Çilekli Muzlu Enfes Kup Tatlı (Pasta Kremasından) Tarifi'nin Malzemeleri
4 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
5 yemek kaşığı toz şeker
2.5 yemek kaşığı tepeleme un
2.5 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
Diğer kreması için
Yarım paket krem şanti
1 paket kutu krema
Çilekli Muzlu Enfes Kup Tatlı (Pasta Kremasından) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle ocağımızda süt, yumurta, toz şeker, un ve mısır nişastasını karıştırarak pişirelim.
Dibinin tutmaması için sık sık karıştıralım.
Fokurdamaya başladıktan 2 dakika sonra 1 paket vanilyayı da ekleyip karıştırıp altını kapatalım.
Hazırladığımız muhallebiyi biraz soğuyunca başka bir kaba alıp üzerini streç film ile kapatalım. (muhallebiye streç değsin) ve 1 -2 saat dolapta bekletelim.
Ayrı bir kapta 1 kutu kremayı ve krem santiyi çırpalım.
Daha sonra beklettiğimiz muhallebiyi çıkarıp kalıp şeklinin gitmesi için çırpıcı yardımı ile çırpalım.
Ayrı kapta hazırladığımız kremayı da muhallebiye ekleyip güzelce çırpalım.
Daha sonra dilediğiniz gibi süsleme yapıp servis edebilirsiniz. Ben bir bardağa çilek dizip muz dilimleri ekleyip damla çikolata serptim bir kat meyve 1 hat muhallebi olarak ayarladım. Afiyet olsun.