Çilekli Muzlu Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri
1 paket eti burçak bisküvi
10 adet çilek
1 adet muz
Muhallebisi için;
500 ml süt
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
Yarım fincan mısır nişastası
1 yemek kaşığı tepeleme un
Yarım paket vanilya
Yarım kutu krema (100 ml)
Çilekli Muzlu Magnolia Tarifi'nin Yapılışı
Bisküviyi rondodan geçirip toz haline getirin.
Çilekleri yıkayıp suda bekletin. Temizlendikten sonra yapraklarını koparıp çilekleri süzgece koyun.
Krema hariç malzemeleri küçük bir tencereye alıp muhallebiyi hazırlayın.
Süt, toz şeker, yumurta sarısı, mısır nişastası, un ve vanilyayı tencerede telle çırparak ocakta muhallebi kıvamı alıp göz göz olana kadar pişirin.
Muhallebi piştikten sonra soğumasını bekleyin.
Bu arada süzülmüş çilekleri ve muzları dilimleyin.
Muhallebi soğuyunca içine yarım kutu kremayı ekleyip telle karıştırın.
Bardakların en altına çekilen bisküviden 2 yemek kaşığı koyun.
Bardağın kenarlarına dilimlenmiş çileklerden dizin.
Ortasına da dilimlenmiş çilek ve muz koyun.
Üzerine pişmiş muhallebiden 1’er kepçe koyun.
Üzerine tekrar çekilmiş bisküviden koyun. Onun üzerine kalan muhallebiyi paylaştırıp bitirin.
En üste de kalan çekilmiş bisküviyi paylaştırın.
Son olarak tatlının üzerini çilekle süsleyin.
Buzdolabında yaklaşık 4-5 saat bekletin. Soğuk servis edin. Taze yemeniz önerilir. Böylece bisküvi fazla nemlenmeden meyveler kıtırlığını kaybetmeden tadına varırsınız.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. :) 🍓🍌.