Çilekli Pamuk Kek

Çilekli Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çay bardağı un

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Çilek sosu için;

• 1 kase çilek
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Çilekli Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için ilk önce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyip, karıştırıyoruz ve yağladığımız kalıba döküyoruz.
2. 170 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiyoruz. Pişen keki soğumaya bırakıyoruz.
3. Muhallebisi için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyup Ocağa alıyoruz pişene kadar karıştırıyoruz.
4. Daha sonra bir kase çileğimizi rondodan geçirip üzerine bir yemek kaşığı nişasta dört yemek kaşığı şekeri ekleyip pişiriyoruz.
5. Soğuyan kekimizi bir su bardağı sütle her yeri eşit bir şekilde ıslatıyoruz daha sonra muhallebi ekleyip son olarakta çilekli sosu üzerine döküyoruz.
6. Yaklaşık iki 3 saat dolapta dinlendiriyoruz. Afiyet olsun