Çilekli Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya için:
- 5 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- Yarım paket kabartma tozu
Pastacı kreması için:
- 2,5 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 yemek kaşığı dolusu un
Süslemek için:
Çilekli Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pandispanya için yumurtanın beyaz ve sarılarını ayarlayalım.
- 5 yumurta beyazını bir fiske tuz ile çırpalım kar beyazı olsun.
- Diğer tarafta yumurta sarısı ,su ,un, kabartma tozu ,vanilya ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Tahta kaşık ile beyazlar ile birleştirelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepside 160 derecede kontrollü 10-15dakika pişirelim.
- Pişen pandispanyayı dinlendirelim.
- 3 eşit şerit parçaya bölelim.
- Pastacı kremamızı hazırlayıp soğutup yarım paket krem şanti karıştırıp mikserler çırpalım.
- Pandispanyalarımızı ıslatıp krema ile birleştirip arzuya göre çilek vişne damla çikolata ile kat yapalım.
- En son 1,5paket krem şantimizi çırpalım pastamıza sıvayalım. Dr oetker kırmızı meyve sosunu pişirip çilek ile süsleyelim.