Çilekli Pandispanya Tartı

Çilekli Pandispanya Tartı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 kahve fincanı şeker
• 1 kahve fincanı süt
• Yarım kahve fincanı sıvı yağ
• 3 kahve fincanı un
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 6-7 adet çilek
• Antep fıstıgı

Kreması için;

• 1 paket puding ( çilekli kullandım ben)
• 3 bardak süt

İsterseniz kendiniz de krema yapabilirsiniz malzemeleri ;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 50 gram tereyağı (2 yemek kaşığı kadar)

Çilekli Pandispanya Tartı Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurtayı 2 kahve fincanı şekeri mikser ile iyice kopuk oluncaya kadar çırpıyoruz.
2. Sonra sütü, sıvı yağı ilave edip biraz daha çırpıyoruz.
3. Yarım çay kaşığı kabartma tozunu una ilave ediyoruz ve 3 kahve fincanı unu azar azar hamura ilave edip, çırpıyoruz.
4. Tart kalıbını tereyağıyla yağlıyoruz ve hafif unluyoruz.
5. Hamuru döküp eşit şekilde yayıyoruz.
6. 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz ve kürdan testi yaparak fırından alıyoruz.
7. Kek pişerken bir yandan pudingi üzerinde yazan ölçüden yarım bardak eksik sütle hazırlıyoruz.
8. Yada kremayı yapmak istiyorsanız 2 bardak sütü, 1 yemek kaşığı unu, 1 yemek kaşığı nişastayı, 2 yemek kaşığı şekeri şekeri birlikte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
9. Kremanın kıvamı hafif koyulaşınca tereyağını ve vanilyayı ilave ediyoruz.
10. Kabarcıklar çıkmaya başlayınca ocaktan alıyoruz.
11. Fırından alıp bir kenarda soğumasını beklediğimiz ve tabağa ters çevirerek kalıptan çıkarttığımız pandispanya tartımızın üzerindeki boşluğa ılık kremayı yada pudingi döküp her tarafına eşit şekilde yayıyoruz.
12. Soğuduktan sonra çilekleri ikiye kesiyoruz kenardan biraz içeriye doğru bir sıra daire şeklinde diziyoruz.
13. Sonra ikinci daireyi diziyoruz.
14. Ortasına da bir bütün çileği dik şekilde koyuyoruz.
15. Kenarda kalan boş kısma ve çileklerin üzerine antep fıstığı serpiyoruz.
16. Buzdolabında 1-2 saat kadar bekletip yada isterseniz bir gece önceden yapsanız da olur daha sonra servis yapıyoruz.   Afiyet olsun.

Not: Fincan ölçüsü Türk kahvesi fincanıdır.