Çilekli Parfe

Çilekli Parfe Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gr çilek
• 2 paket krem şanti
• 1 bardak süt (200 ml)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı şeker

Çilekli Parfe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 paket krem şantimize 1 bardak sütümüzü ekleyip katılaşana kadar güzelce çırpıyoruz.
2. Daha sonra 3 yemek kaşığı katı halde yogurdumuzu ve 3 yemek kaşığı şekerimizi ekleyip çırpıyoruz.
3. Başka bir kapta ise çileklerimizi püre haline gelinceye kadar blenderımızla çekiyoruz (yaklaşık 7-8 çileği parfenin içinde parçacıklı olması için kestim blenderdan geçirmedim, böyle çok daha hoş görünüyor ve lezzetli oluyor)
4. Blenderdan çektiğimiz çilek püresini ve kestiğimiz çilekleri kremşantili karışımımızın içine ekleyip birkaç kez daha karıştırıyoruz.
5. Son olarak mevcut kullanacağımız saklama kanımıza veya sekilli kek kalıplarınıza olabilir çıkarırken yapısmaması ve dağılmaması için zeminine streç sarıyoruz.
6. Streç sonrası hazırladığımız karışımı kabımıza boşaltıyoruz ve hemen dondurucuya kaldırıyoruz. Sonrası mı? Dondurucuda katı hale gelen parfemizi afiyetle yiyoruz! ❤️