Meybuz Parfe

Yeliz'in Tatlı Mutfağı
Yeliz'in Tatlı Mutfağı
67.703 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • Pişirme yok, 15dk Hazırlama

Meybuz Parfe Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket sade kremşanti (2 poşet)
  • 1 poşet kakaolu kremşanti
  • 1 paket eti kakaolu bisküvi
  • 100gr labne peyniri
  • 3 su bardağı soğuk süt
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata
  • Arzuya göre 1 tatlı kaşığı bal

Çilek Sos İçin :

  • 1.5 su bardağı çilek püresi
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1/2 (yarım) çay bardağından biraz fazla  toz şeker

Üzeri İçin :

  • Çikolata sos

Meybuz Parfe Tarifi Yapılışı

Herkese Merhabalar,

Sıcak yaz günlerinde, özellikle yaklaşan ramazan ayında iftar sonrası sizleri serinletecek nefis dondurma lezzetinde bir parfe tarifiyle daha sizlerleyim. Bu tarif hem görüntüsüyle hemde lezzetiyle favori tariflerimdendir. Sizlerinde beğeneceğini düşündüğüm bir lezzet. Dilerseniz vakit kaybetmeden hemen başlayalım…

  1. Öncelikle bisküviyi  un ufak olana kadar rondodan geçirip bir kenara alın.
  2. Çırpma kabına 2 su bardağı soğuk sütü ve 2 poşet sade kremşantiyi ekleyip kıvam alana kadar güzelce çırpın.
  3. Ardından 100 gr labne peynirini ve 1 çorba kaşığı balı ekleyip çırpmaya devam edin.
  4. Rondodan geçirdiğiniz bisküviden 3 yemek kaşığı ilave edip kaşık veya spatula ile karıştırın.
  5. Baton kalıbınızın içini streç folyoyla kaplayıp karışımı içine boşaltıp eşit şekilde yayın  ve ardından birkaç kez kalıbı tezgaha vurup buzdolabına kaldırın.
  6. Taban kısmını hazırlamak için 1 su bardağı soğuk sütü ve 1 poşet kakaolu kremşantiyi çırpma kabına alıp çırpın.
  7. Rondodan geçirdiğiniz geri kalan bisküviyi ve 2 yemek kaşığı damla çikolatayı ilave edip kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
  8. Hazırladığınız karışımı kalıbınızın içindeki diğer kremanın üzerine eşit şekilde yayıp en az 1 gece iyice donana kadar derin dondurucuda bekletin…
  9. İyice donan parfenizin meybuz kısmını hazırlayın. Bunun için, tencereye suyu, şekeri, çilek püresini ve mısır nişastasını koyup, nişasta eriyene kadar karıştırın.
  10. Ocağın üzerine alıp, kaynayıp kıvam alana kadar pişirin.
  11. Ocaktan alıp, iyice soğutun. Dondurucudan parfenizi çıkarıp, kalıptan ters çevirerek servis tabağına çıkarın.
  12. Kenar kısımlara fazla yaklaşmadan fotoğraflarda da gördüğünüz gibi, bıçakla çerçeveleyin.
  13. Çerçevelediğiniz parfenizin orta kısmını tatlı kaşığı yardımıyla fazla derine dalmadan çıkarın.
  14. Çıkardığınız kısmı silikon kalıplara koyup, tekrar dondurabilirsiniz.
  15. Soğuyan meyve sosunu boşluğa doldurup, tekrar dondurucuya kaldırın.
  16. Meyve sosu da donduktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyip, erimesine izin vermeden rahat dilimleyebileceğiniz kıvama geldiğinde dilimleyerek servis edin.

Not: Eğer parfenin orta kısmını çıkarmakta zorlanacağınızı  düşünürseniz daha kolay bir yöntem paylaşayım.  Öncelikle meyve sosunu hazırlayın ve streç folyo serdiğiniz kalıba boşaltın. Üzerine hazırladığınız sade harcı boşaltın. En üstede   kakaolu kremşantiyle hazırladığınız harcı yayıp dondurun… Yazın  en sık yaptığım ve en sevdiğimiz parfe tariflerindendir. Eğer meybuzlu kısmı yemekte zorluk çekeceğinizi düşünürseniz o kısmı yapmayabilir, sosu hazırlayıp servis esnasında üzerine gezdirebilirsiniz.  Tercih sizin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Meybuz Parfe
Meybuz Parfe

Meybuz Parfe
Meybuz Parfe
Meybuz Parfe
Meybuz Parfe
Meybuz Parfe
Meybuz Parfe
Meybuz Parfe
Meybuz Parfe
Meybuz Parfe
Meybuz Parfe
Meybuz Parfe
Meybuz Parfe

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Meybuz Parfe 04.06.2016 23:59 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.07.2019 12:58 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (18)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sandviç Parfe Tarifi
Sandviç Parfe4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama18 B
2 Malzemeli Meybuz (Çok Amaçlı) Tarifi
2 Malzemeli Meybuz (Çok Amaçlı)10-12 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama3 B
Orman Meyveli Parfe Tarifi
Orman Meyveli Parfe6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama1674
Meybuz Tarifi
Meybuz4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama506
Limonlu Parfe  (Dondurmadan Farkı Yok) Tarifi
Limonlu Parfe (Dondurmadan Farkı Yok)8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama249
Parfe Tarifi
Parfe8-10 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama163
Çikolatalı Parfe Tarifi
Çikolatalı Parfe Tarifi4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama89
Çilek Ve Muzlu Parfe Tarifi
Çilek Ve Muzlu Parfe4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama28
Tantuni Tarifi
Tantuni6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama150
Lokumlu Kurabiye (Videolu) Tarifi
Lokumlu Kurabiye (Videolu)12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama60
Böğürtlenli Tarifler Enfes ve Değişik 25 Tatlı Tarifi
Böğürtlenli Tarifler Enfes ve Değişik 25 Tatlı

Hafif mayhoş lezzeti, hazırlandığı tatlılarına, soslarına hemen koyu rengini veren yapısıyla böğürtlen harika bir meyvedir.…

Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi Tarifi
Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi

Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…

Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 29 Lezzet Tarifi
Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 29 Lezzet

Lezzetine doyum olmaz, yumuşacık tatlardan bahsederken kullanılan bir benzetmedir, "kaymak gibi olmuş". Çok sevilen damaktan…

Mado Menü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi 2021

Geleneğin Markası - MADO 2021 Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma…

2019 Temmuz Ayına Damga Vuran 30 Tarif Tarifi
2019 Temmuz Ayına Damga Vuran 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının güneşi bol, havası çiçek mis gibi temmuz ayında deftere en çok…

Türkiye’de En İyi Dondurma Nerede Yenir? Tarifi
Türkiye’de En İyi Dondurma Nerede Yenir?

Ülkenin En Meşhur 13 Dondurmacısı Yaz aylarının en güzel ve özel lezzeti hiç kuşkusuz dondurmadır.…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur? Tarifi
Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur?

Zilhicce Orucu Nasıl Tutulur? Zilhicce kelimesi, Arapça’da yer alan “hac ayı” anlamını taşıyan “zülhacce ve…

Tarifler Geri