Çilekli Parfe Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket (400 ml) sıvı krema
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 400 gram taze veya dondurulmuş çilek
- 200 gram petibör bisküvi
- Yarım çay bardağı kırılmış fındık
- 1 çay bardağı damla çikolata
Süslemek için;
- Damla çikolata
- Fındık
- Çikolata sosu
Çilekli Parfe Tarifi'nin Yapılışı
- Çilekli parfemiz için sıvı krema ve pudra şekerini iyice köpürünceye kadar mikser ile çırpalım.
- Çilekleri irice doğrayalım.
- Bisküvileri de irice kıralım.
- Fındıklar ve damla çikolatalarla birlikte çırpılmış kremaya tüm malzemeyi ekleyerek dikkatlice ezmeden karıştıralım.
- Kullanacağımız baton kalıbın içerisini streç film ile kaplayalım.
- Bu sayede donduktan sonra tatlımızı çok rahat bir şekilde kalıptan çıkarabiliriz.
- Hazırladığımız karışımı kalıba boşaltalım ve üzerini de streç film ile kapatıp dondurucuya kaldıralım.
- 4-5 saat beklettikten sonra dondurucudan çıkarıp kalıptan çıkaralım.
- 1-2 dakika bekledikten sonra üzerindeki streç film çok kolay bir şekilde soyulacaktır.
- Dilediğimiz şekilde süsleyelim, dilimleyerek servis edelim.