Çilekli Parfe ( Dondurma Tadında)

Çilekli Parfe ( Dondurma Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 poşet krem şanti
• 2 su bardağı soğuk süt
• 14-15 adet çilek
• 1 paket petibör bisküvi
• Yarım çay bardağı kadar damla çikolata
• Yarım çay bardağı kadar iri dövülmüş ceviz
• 1 paket şekerli vanilin

Çilekli Parfe ( Dondurma Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Sıcak yaz günleri için serinletici ve hafif bir tatlı tarifi.

1. İlk önce çilekleri minik küpler halinde doğruyoruz. Bir paket bisküviyide elimizle küçük parçalara bölüyoruz.
2. Daha sonra derin bir kaba iki poşet krem şantiyi ve sütü koyup kıvam alana kadar çırpıyoruz ve 1 paket vanilyayı ekleyip 1-2 dk kadar daha çırpıyoruz.
3. Ardından bisküvi, çikolata, çilek ve cevizi ekleyip kaşık yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
4. Diğer tarafta yuvarlak kek kalıbına veya baton kek kalıbına streç film veya temiz bir poşet geçirip hazırladığımız harcı döküyoruz ve spatula yada kaşıkla hafifçe bastırarak düzeltiyoruz.
5. Buzlukta 4-5 saat dinlendiriyoruz. Servis etmeden 3-5 dk önce buzluktan çıkarıyoruz.
   Not: İsteğe göre parfenin üzerine çikolata sosu yada meyve sosu hazırlayıp servis edebilirsiniz. Aynı zamanda parfenin içinde bisküvi yerine halley de kullanabilirsiniz, yada muz, kivi, ananas vb. gibi değişik meyvelerde kullanabilirsiniz.