Çilekli Pasta

Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• 6-7 yemek kaşığı un

Muhallebisi için;

• 2.5 su bardağı süt (200 ml)
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı fındık krema( muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra eklenir.)

Üzeri için;

• Çilek

Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır. Sırayla süt sıvı yağ eklenip çırpılır. Kalan malzemeler de ilave edilip kek harcı hazırlanır.
2. 180° fırında 20-25 dk kontrollü pişirilir.
3. Muhallebisi için; tüm malzemeler karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınan muhallebiye fındık kreması eklenerek eritilir.
4. Soğuduktan sonra blendırdan geçirilerek soğumuş olan kekin üzerine dökülür. Çileklerle süslenir.

Deneyeceklere afiyet olsun 😊.