Çilekli Pasta

Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 su bardağı un

Arası ve üzeri için;

• Krem şanti
• 2 bardak su bardağı süt

Arası için;

• Muz
• Damla çikolata

Üzeri için;

• Çilek
• Kombo bisküvi

Keki ıslatmak için;

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• 2 tatlı kaşığı şeker

Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker 5 dakika çırpılır diğer malzemeler ilave edilip çırpılır Kek hamurumuz hazır olduktan yağlanmış kelepçeli kek kalıbına dökelim 160 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk kadar pişirelim, ama pişirme esnasında ilk 20 dk kapağı açmayalım ki kek kabarması inmesin. 30 dk sonrasında üzeri pembeleşmiş kekimizi kürdan yardımı ile pişip pişmediğine bakalım, piştikten sonra fırından alıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra en azından 15 dk kadar ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkartabiliriz, soğuyan keki beklerken bir taraftan krem şantiyi yapıp bekletelim nescafe ve sütü karıştırıp hazır edelim. Soğuyan kekimizi ortadan kesip bir tarafı tepsiye koyup, hazırladığımız nescafeli süt ile keki ıslatalım ıslatılan kekin arasına krem şantiyi sürüp muzları dilimleyip dizelim diğer keki üzerine koyup, kalan süt ile ıslatalım. Kalan krem şantiyi sürüp 2 saat dolapta bekletelim, vaktiniz varsa 1 gece dolapta bekletin daha güzel. Oluyor sonra servise yakın süsleyelim.
Afiyet olsun.