Çilekli Pasta

Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için gerekli malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 fiske tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı sade soda
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 buçuk çay bardağı un veya (2 çay bardağına yakın)
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Birazcık portakal veya limon kabuğu rendesi

Üstünün kreması için:

• 1 paket vanilyalı puding (Paketin arkasında 500 ml süt yazıyor ama ben 400 ml kullandım)
• 1 paket mascarpone veya krem peynir veya lapne peyniri
• Yarım kg çilek
• 1 paket kırmızı tart jölesi

Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar yeni bir çilekli pasta tarifi denedim inanın bana çok güzel vede kolay bir tarif. Şimdiden deneyenlere kolay gelsin. . :)

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice mikserle çırpıyoruz.
Ardından sırasıyla sıvı malzemeleri ekliyoruz ,iyice çırptıktan sonra diğer malzemeleri elekten geçirip ekleyip iyice çırpıyoruz. 26 cm lik pasta kalıbına yağılı kağıt serip hamuru döküyoruz, daha önceden ısıttığımız 170 dereceli fırında yarım saat pişiriyoruz. Tabi ki her fırın ayni olmayabilir siz yinede kontrollü olun. Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra kremasını hazırlıyoruz. Ben pudingi yaparken içine yarım yemek kaşığı tereyağı ekledim vede 5 yemek kaşığı şeker. Piştikten sonra içine 1 paket yani 250 gram mascarpone ve 1 limon kabuğu rendesi ekledim. Daha sonra kekimin üstüne kremayı ekledim onun üstüne çilekleri dizdim ve tart jölesini de onun üstüne ekledim. Tabi ki kekin üstüne siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz tercih sizin :)
Afiyet olsun. .