Çilekli Pasta

Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 4 fincan şeker
• 1 fincan ılık su
• 4 fincan un
• 2 kaşık kakao
• Vanilya
• Kabartma tozu

Kreması için;

• 2 bardak süt
• 2 kaşık un
• Yarım bardak şeker
• Vanilya

Arasına;

• 3 çilek
• Çikolata kaplı fıstık

Üzeri için;

• Kremşanti
• 5-6 çilek

Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pandispanyamızı yapalım onun için yumurtaları çırpalım, ardından şekeri de koyup köpük köpük oluncaya kadar çırpalım, ardından ılık suyu da atıp çırpalım ve kalan malzemeleri eleyerek yavaş yavaş dökelim.  İyice çırptıktan sonra yağlı kağıt serilmiş kalıba dökelim ve 180 derece fırında pişirelim o pişerken kremamızı hazırlayalım.

Kremamız için bütün malzemeleri önce soğukken çırpıp ocağa alalım muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.

Kremşantiyi 1 bardak sütle kabarana kadar çırpalım.

Çilekleri yıkayıp keselim.

Pişen pandispanyamızı fırından çıkarıp 3 e bölelim ,ilk katının arasına kremayı sürelim çilekleri dizelim ikinci katına da krema sürüp çikolata kaplı fıstık koyalım .Üstüne öbür pandispanyamızı da koyduktan sonra kremşantiyle kaplayalım ve üzerine çilekleri dizelim çileklerin üstüne de krem şantiyle süsleme yapalım ,buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapalım.

Afiyet olsun.