Çilekli Pasta

Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt

Pasta kreması için;

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 çay bardağı tozşeker
• 3 çorba kaşığı nişasta
• 2 çorba kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• Dilimlenmiş çilek
• Hazır çilekli jöle

Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki hazırlayıp kelepçeli kalıbımıza döküyoruz.
2. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirip soğumaya bırakıyoruz.
3. Pasta kremamız için, sütümüzü, şekermizi, nişastamızı ve unumuzu bir tencereye alıp pişiriyoruz.
4. Son olarak altını kapattığımız kremamıza krem şantimizi ve vanilyamızı ekleyerek mikserle güzelce karıştırıyoruz ve soğumaya alıyoruz.
5. Kekimizin üzerini sütümüzle ıslayıp, soğuğan kremamızı ekleyip güzelce yayıyoruz son olarak dilemlenmiş çileklerimizle kaplıyoruz ve hazır paket çilekli jöleyi hazırlayıp üzerine güzelce eşit şekilde döküyoruz.
6. 10-15 dk bekleyip buzdolabında yaklaşık 5 saat bekletip servis yapıyoruz afiyet olsun:).