Çilekli Pasta Çok Hafif Leziz

Çilekli Pasta Çok Hafif Leziz Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet oda ısısında yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 vanilya

Keki ıslatmak için;

• 1.5 su bardağı soğuk süt
• Yarım su bardağı şeker

Arası için

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt veya su

Üzeri için

• 600 gr çilek
• 1 paket çilekli jöle
• (jöleyi pişirmek için 2 su bardağı vişne suyu )
• 2 yemek kaşığı şeker (jöle için)

Çilekli Pasta Çok Hafif Leziz Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekin yapılışı.4 adet oda ısısındaki yumurtalar ve şekeri çırpma kabına alıyoruz, köpük köpük olana kadar çırpın, vanilya ve kabartma tozu, 1 su bardağı un u eleyerek ekleyip tekrar çırpıyoruz. Büyük boy dikdörtgen.
2. Borcamın her yerini yağlıyoruz.
3. Kek hamurunu kabın içine boşaltıp 180 dc önceden ısıtılmış fansız alt üst ayarda fırının orta rafında 20 dakika kontrollü pişiriyoruz.
4. Soğumaya bırakıyoruz.
5. Soğuyunca kürdanla delikler açıp 1. 5 su bardağı soğuk süt ile keki ıslatıyoruz o şerbetini çekerken bizde kremşanti yi bir su bardağı soğuk süt le çırpıp kekin üzerine eşit olarak sürüyoruz.
6. Çilekleri yuvarlak dilimleyip kremşantinin üzerine eşitce yayıyoruz.
7. Jöleyi üzerindeki tarife göre pişiriyoruz ( ben kendim vişne suyu yaptım onunla pişirdim iki yemek kaşığı şeker ekledim.
8. Pişen jöleyi 20 dakika arasıra karıştırarak ılıtıyoruz kaşık kaşık tatlının üzerine döküyoruz.
9. Çileklerin her yerine döktükten sonra kalan jöleyi de dikkat le tatlıya döküp buzdolabında en az 5 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Bir gün beklerse daha güzel oluyor.