Çilekli Pasta Favoriniz Olacak

Çilekli Pasta Favoriniz Olacak Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 türk kahve fincanı süt
• 1 türk kahve fincanı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tepeli un
• 2 yemek kaşığı tepeli nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 poşet toz şanti (ikili kutudan biri)

Üzeri için;

• Çilek
• Dr outker 1 paket çilekli jel (Kutunun üzerindeki tarifle hazırlanacak)

️Su bardağı ölçüsü klasik su bardağı 200 ml

Çilekli Pasta Favoriniz Olacak Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
2. Sütü ve yağı ekleyip az karıştıralım, unu vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip çok az karıştıralım sadece alt tabanı margarin veya tereyağıyla yağlanmış büyük dikdörtgen borcama dökelim.
3. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dk pişirelim bu sürede fırının kapağını açmayalım kürdanla kontrol edelim temiz çıkarsa fırından alıp soğumaya bırakalım. Kekin her yerine kaşıkla sütü döküp ıslatalım.
4. Muhallebi için süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp çırpıcıyla karıştıralım.
5. Ocakta karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirelim.
6. Altını kapatıp vanilyayı ekleyelim.
7. Ilınması için kenara alalım arada karıştıralım ki kabuklanmasın, şantiyi ekleyip mikserle birkaç dakika çırpalım.
8. Muhallebiyi kekin üzerine yayıp düzleyelim.
9. Üzerine ister benimki gibi halka kesilmiş veya ikiye kesilmiş çilekleri dizelim, çilekleri hafif kremaya bastıralım.
10. Çilek jelini kutunun üstündeki tarife göre hazırlayalım. Hemen dökmeyelim 20 dakika kadar bekletelim(çileklerin yüzeye çıkmaması için) sonra yavaşça çileklerin üzerine gezdirelim.
11. Buzdolabına koyup jel katılaşana kadar en az 4-5 saat bekletelim. Nefis pastamız servise hazırdır😍 Afı̇yet olsun❤️