Çilekli Pasta (Fraisier)

Çilekli Pasta (Fraisier) Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için

• 4 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 su bayağı dan 1 parmak eksik un

Krema için

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 paket krem şanti

Üzerine

• 1 paket krem şanti
• 250 gr 300 gr arası çilek

Çilekli Pasta (Fraisier) Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar

1. İlk olarak kremamızı hazırlayalım. Krema için 2 su bardağı sütün içerisine 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un ,şeker yumurtanın sarısını ve vanilya ile güzel ce karıştırıp pişirelim. Soğumaya bırakalım.
2. Krema soğurken pandispanyayı hazırlayalım. Pandispanya için 4 yumurta ve şekeri köpürt elim ununu da ekleyelim. Pasta yı yapacağımız kalıba dökelim. Ben dikdörtgen bi kalıp kulandım yuvarlak ta kullana bilirsin.
3. 150 fırında pişirelim kekimiz pişerken soğuyan kremaya şantiyi ekleyelim çırpalım
4. Çilekleri de yıkayım, ortadan bölelim bi kısmını küçük küçük doğrayalım.
5. Arasına koymak için pişen keki soğuduktan sonra iki ye bölelim.
6. Tekrar kalıba kekin bi yarısını yerleştirelim hafif süt le ıslatalım.
7. Dilimlediğimiz çilekleri resimdeki gibi dizelim.
8. Kremayı sıkma torbasıyla çileklerin arasına arasına sıkalım.
9. Doğradığımız çilekleri de serpelim ve ikinci kat kekimi de yerleştirelim ve hafif ıslatalım bi gece dolapta bekletikten sonra krem şantiyle süsleyebilirsiniz deneyecek olanlara kolay gelsin. Afiyet olsun