Çilekli Pasta Tarifi

Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 3 bardak un
• Kabartma tozu vanilya

Kreması için

• 3 şu bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 kaşık un
• 1 kaşık tereyağı
• 1 paket vanilya

Jölesi için

• 2 su bardağı vişne suyu
• 2 kaşık nişasta
• Yarım bardak su
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 kase çilek

Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar hanımlar oğlumun isteği üzerine çilekli pasta yaptım .Çokta güzel oldu paylaşmak istedim. Pandispanyamızı yapıyoruz .Önce yumurta ile şekeri güzelce çırpıyoruz .Mikserle olursa daha iyi olur.
Suyu ve vanilyayı da ekliyoruz .Unu eleyerek katıyoruz .Ben 2 -3 bardak yazdım .Ama siz ayarlarsınız son olarak kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz. Yağlanmış borcama döküyoruz. 200 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz .Singer gibi oluyor .Pişince çıkarıyoruz .Soğumaya bırakıyoruz. Dilerseniz biraz süt ile ıslatabilirsiniz .Ben yapmadım ama,
kremayı yapıyoruz .Sonra tereyağı hariç tüm malzemeyi karıştırıp pişiriyoruz .Kaynamaya başlayınca tereyağını katıyoruz .Tamamen eriyince kekin üzerine döküyoruz.
Jölesi için suyun içinde nişastayı eritiyoruz .Çilek hariç diğer malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz .Kaynamaya yakın doğranmış çilekleri katıyoruz. Kaynayınca kapatıyoruz .Karıştırarak biraz soğutalım .Sonra kremanın üzerine dökelim. 3- 4 saat dolapta dinlendirelim .Ben hemen dilimledim .Fotoğrafta göreceksiniz beklerseniz .Daha güzel kalıp gibi oluyor. Afiyet olsun.