Çilekli Pasta Tarifi

Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için (26 kalıp için);

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı Un
• Yarım su bardağı nişasta
• Kabartma tozu
• Vanilya şekeri
• 2 kaşık kakao

Kreması için;

• 500 gr Quark (Labne)
• 3 tane sıvı krema
• 3 paket krema sertleştirici
• Çilek
• 2 tane vanilya şekeri
• Çikolata tanesi

Veya pastacı kreması yapabilirsiniz Muhallebi gibi oluyor :

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 tane vanilya şekeri
• 1 yumurta sarısı
• (2 kaşık kakao isteyen olursa )

Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar ayırın. Beyazı köpük köpük çırpın ve kenara ayırın. Sarısını şeker ile iyice beyaz olana kadar çırpın.Çırptıktan sonra sıvı yağ da ilave edin. Elenmiş unu da ilave edip Yumurta akını yavaş yavaş ilave edin.180 derece de 30. Dk pişirin. Pandispanyayı bir gün önce yapın. Sıvı kremayı sertleştirici ile hafif çırpıp labneyi ilave edin. Sonra istediğiniz kadar süsleyin. Bende 3 kat pandispanya çıktı :) Ben pastalarımı bir gün önce yaparım ertesi gün daha ayrı lezzetli oluyor.