Çilekli Pastam

Çilekli Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için

• 6 yumurta
• 3 kahvesi fincan şeker
• 3 kahve fincan un
• 1 kahve fincanı mandalina
• Portakal veya çeyrek limon suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için

• 3 poşet krem şanti
• 300 gr çilek

Sosu için

• 1 su bardağı su
• Orman meyveli sos

Çilekli Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları şekeri iyice karıştırıyoruz. Az limon suyu ekleyip unu kabartma tozu ve vanilya ekleyip güzelce karıştırıp tepsimize eşit şekilde yayıyoruz.
2. Önceden ısıtılmıs 170 derece fırınımıza koyuyoruz.
3. Piştikden sonra soğumaya dönmeden az sütle ıslıyoruz çok az kek zaten yumuşak olduğu için krem şantimizi hazırlayıp sürüyoruz.
4. Dolapda biraz bekletip çileklerimizi doğrayıp pastamızın üzerine yerleştiriyoruz bir yandan jölemizi paketin üzerindeki gibi hazırlayıp soğumasını bekliyoruz.
5. Üzerine eşit şekilde döküp 5 6 saat dolapda dinlendirelim.
   Ben genellikle çikolata sosuyla şekil verdim ama ilk kez bu şekil yaptim
   afiyet olsun.