Çilekli Pofidik Pasta

Çilekli Pofidik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu bisküvi
• 1 su bardağı soğuk süt
• 2 paket toz kremşanti
• 1 paket çilekli jel
•  3 yumurtanın beyazı
•  0. 5 su bardağı toz şeker

Üzerini süslemek için ;

• Çilek

Çilekli Pofidik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kelepçeli kalıba yağlı kağıt sıkıştırıyoruz, bisküviyi rondodan çekip yarısını altına serpiyoruz. 1 Su bardağı sıcağa yakın ılık su ile jeli eritiyoruz, ayrı bir kapta yumurta beyazlarını toz şeker ile köpük gibi olana kadar iyice mikserle çırpıyoruz. Gene ayrı bir kapta kremşanti ve soğuk sütü köpürtüyoruz. En son hepsini yavaş yavaş karıştırıp söndürmeden homojen bir karışım elde ediyoruz ve kalıbının döküyoruz kalan bisküviyi de üzerine serpiyoruz 5-6 saat buz dolabında dinlendikten sonra süsleyip servis yapıyoruz😊Afiyet bal şeker olsun canlar.