Çilekli Ponçik

Çilekli Ponçik Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 50 gr tereyağı
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Bu çimdik tuz
• 3 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
• Meyve olarak ben çilek kullandım

Üstüne serpmek için

• Pudra şekeri

Ara muhallebi için

• 2.5 bardak süt
• 1 kahve fincanı
• Ara kreması için hazır dolgu kreması kullandım, üstündeki tarife göre

Çilekli Ponçik Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için bütün malzemeleri bir araya getirip güzel bir hamur yoğurun, kırk dakika dinlendirin.
2. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde güzelce yuvarlayın. On beze çıktı benden.
3. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
4. Soğuduktan sonra ikiye bölün.
5. Arasına tarifine göre hazırladığınız dolgu kremasını ister sıkma torbası ile isterseniz kaşık ekleyin.
6. ince dilimlenmiş çilekleri koyun ve üstünü kapatıp pudra şekeri serpin.