Çilekli Porsiyon Pasta

Çilekli Porsiyon Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 1 su bardağı artı bir yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Kreması;

• 1 adet krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 kutu kaymak
• 1 mascarpone
• 1 adet vanilya

Üzeri ve içine;

• Çilek süslemek için çikolata rendesi

Çilekli Porsiyon Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için yumurta ve toz şekeri iyice çırpıyoruz ve tek tek diğer malzemeleri ekliyoruz.
2. En son unumuzu ve kabartma tozu kakaomuzu ekleyip düz bir tepsiye yağlı kağıdımızı serip hamurumuzu üzerine yayıyoruz.
3. 170 derece fırınımızda 10 dk pişiriyoruz. Kek fırından çıkınca soğumaya bırakıp kremamızı hazırlıyoruz.
4. 1 kaba önce sütümüzü ve krem şantimizi alıp koyu hale gelinceye kadar çırpıyoruz.
5. Sonra kaymağımızı mascarponeyi ve vanilyamızı katıp çırpmaya devam ediyoruz.
6. Buzdolabına kaldırıp soğumasını sağlıyoruz. Sonra kekimizi bir su bardağı yardımıyla yuvarlaklar halinde kesiyoruz.
7. Kuplara veya bardaklara önce bir kaşık krema sonra sırasıyla kekimizden ve sonra tekrar krema aralarına çilek koyarak sıralıyoruz.
8. En son üstüne çikolata rendeleyip çileklerle süslüyoruz. Afiyet olsun.