Çilekli Pudingli Milföy

Çilekli Pudingli Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet dikdörtgen milföy hamuru,
• Bir kase çilek (Ben dondurulmuş kullandım)
• 2 bardak süt
• 1 Paket vanilyalı puding
• 3 kaşık şeker,

Üzerine sürmek için;

• Yumurta sarısı

Jölesi için;

• 1 paket kırmızı renk jöle
• 1 bardak su
• 3 kaşık şeker

Üzerine;

• Çilek
• pudra şekeri

Çilekli Pudingli Milföy Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföy hamuru, ortadan ikiye kesilir ve kare oluşturulur. Resimdeki şekilde kesilir ve fazla kabarmaması için orta kısmına çatalla delikler açılır.
2. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
3. Milföyler fırında pişerken puding üzerindeki tarife göre pişirilir.
4. Milföyler fırından alınarak orta kısmına bir kaşık puding konulur ve tekrar fırına konur. 10 dk fırında tutulur ve çıkarılır. Renkli jöle bir bardak su ve 3 kaşık şeker ile koyulaşana kadar pişirilir.
5. Milföylerin üzerine çilekler dizilir ve bir kaşık jöle dökülür.
6. Soğuyunca pudra şekeri serpilir. Çok hafif ve güzel bir tatlı, afiyet olsun.