Çilekli Sütle Nişastalı Kek

Çilekli Sütle Nişastalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı çilekli süt
• 1.5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 kahve fincanı kuru üzüm
• 3 su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı un (Dikkatli ekleyin)

Çilekli Sütle Nişastalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında olan yumurtaları ve şekeri iyice mikserin yüksek devrinde köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Un ve nişasta hariç tüm malzemeleri sıra gözetmeden ekleyelim ve tekrar mikserle düşük devirde yumurtanın köpüğü sönmeden karıştıralım.
3. Önce nişastayı ilave edelim ve tekrar karıştıralım daha sonra unu dikkatli ekleyerek tekrar akışkan bir hamur yapıyoruz.
4. Yağladığımız kek kalıbına kek hamurunu dökelim üzerine üzümler serpiştirelim.
5. Kek kalıbını bir kaç kez tezgaha hafifce vuralım.
6. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda kotrollü 180 derecede pişiriyoruz.
7. İlk 30 dakika fırını açmayalım daha sonra kürdan testi yaparak kontrol ediyoruz pişdiğinden emin olunca fırından alalım ve dinlenmeye bırakalım.

Afiyet olsun.