Tencerenin içine sütü, unu ,nişastayı bırakıp tel çırpıcıyla çırpalım.
Ardından içine çilek püresini ,kuş üzümünü, toz şekeri, bırakın ve tel çırpıcıyla karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Ardından ocağın altını kapatın.
Muhallebinin üzerine vanilyayı ilave edin ve karıştırın .
Suyla ıslatılmış slikon kalıplara muhallebimizi kaşık yardımı ile bırakalım.
Muhallebimiz iyice soğuduktan sonra buzdolabında 5 saat iyice soğumasını bekleyelim.
Slikon kalıplardan muhallebimiz çıkacak duruma gelince slikon kalıplardan çıkarıp servis tabağına alın .
Üzerine çikolata parçacıkları veya çilek dilimleri ile istediğiniz gibi süsleyerek soğuk bir şekilde çok hafif sütlü tatlımızı ikram edebilirsiniz afiyet olsun.