Çilekli Tart Tarifi

Çilekli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 65 gram tereyağ
• 2 su bardağı+1 kahve fincanı un
• 4 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya

PASTACI KREMASI İÇİN:

• 500 ml süt
• 1 çay bardağı toz şeker ( damak tadına göre artırabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• Süt ve şekerin yarısını kaynama noktasına yakın olacak şekilde ısıtın. Diğer tarafta şekerin kalan yarısı ve yumurtayı çırpın. Unu ve vanilyayı ilave ettikten sonra sütü ekleyerek hızlı bir şekilde karıştırın daha sonra ocağa alıp koyulaşana kadar pişirin.

ÜZERİ İÇİN;

• 500 gr. çilek,, 1 paket çilek jölesi

Çilekli Tart Tarifi'nin Yapılışı

Çilek rüyası, yaz ayları için en güzel tarif, diğer taze meyvelerle de rahatlıkla yapabilirsiniz. Bu nefis tart hamuru eşliğindeki krema ve çileklerle hiç zorlanmadan sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.

Un, pudra şekeri, vanilya, yumurta ve tereyağını karıştırma kabına koyun. Mikserle yavaş devirde çırpın. 30 dk dolapta dinlendirin. Dinlenmiş hamuru tart kalıbı büyüklüğünde açın. Hamuru tart kalıbına döşeyin ve çatalla delikler açın, bu şekilde hamur kabarmaz. Yağlı kağıt sererek üzerine ağırlık yapması için nohut koyun. Tart hamurunu 175 derece ısıtılmış fırında 10-15 dk pişirin Nohut ve yağlı kağıdı alıp 5-6 dk daha pişirin. Tart tabanını servis yapacağınız tabağa alın. Soğuttuğunuz kremayı tart tabanının üzerine düzgünce yayarak üzerine çilek dilimlerini yerleştirin. Kutunun üzerindeki tarife göre hazırladığınız jöleyi üzerine gezdirip tartı tamamlayın. AFİYET OLSUN.