Çilekli Tartolet

Çilekli Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr yumuşak tereyağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 3-4 su bardağı un

Kreması:

• 1 kg süt
• 2 yumurta sarısı
• 3 kaşık un
• 2 kaşık nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 50 gr tereyağ
• 1 paket vanilya

Üzerine;

• 1 paket meyveli sosu üzerindeki tarife göre pişirip soğutun
• Çilek

Çilekli Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaseye tereyağ, sıvı yağ, yumurta ve şekeri koyup karıştırın.
2. Un ve vanilyayı da ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurup 15 dk. Dinlendirin.
3. Hamurun yarısını yağlı kağıt üzerinde açın ve bir kase ile yuvarlak daireler kesin.
4. Küçük silikon kalıpların içine kestiğiniz hamurları yerleştirin ve 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
5. Kremanın vanilya hariç, bütün malzemeleri tencereye koyup karıştırarak pişirin.
6. Ocağı kapatınca vanilyayı da ekleyip ara ara mikserle çırpın.
7. Soğuyunca krema torbasına koyun ve servise yakın pisen tartolet kurabiyelerin içine bolca sıkın.
8. Üzerini çilek dilimiyle süsleyin ve soğuyan meyveli sosdan dökün.

Afiyet olsun 🌼