Çilekli Tartolet
Çilekli Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram un(80 gramınj hindistan cevizi unu koydum .badem unu -fıstık unuda koyulabilir farklı tatlar için)
- 1 yumurta sarısı
- 80 gram pudra şekeri
- Bir çimdik tuz
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağ
Krema malzemeleri
- 1 su bardağı sıvı krema
- 1 su bardağı süt
- 8 yemek kaşığı şeker
- 3 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1.5 tatlı kaşığı vanilya
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri yoğurun. Buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasında açın kalıplara göre kesip kalıplara yerleştirin.
- Tartoletlerin tabanlarına çatal batırın. 170 c önceden ısınan fırında pişirin dikkatli pişirin yanmasın.
- Süt ve krema ısıt kaynama noktasına gelsin. O sırada tereyağ ve vanilya harici malzemeleri ayrı yerde karıştır.
- Kaynayan süt – krema karışımından azar azar sökerek yumurtalı karışımın ısınmasını sağla sonra karışımı kalan süt- krema içerisine dökerek pişir.
- Ocaktan alırken tereyağ ve vanilya eklenir. Karıştırarak soğuması sağlanır.
- Soğuyan kremayı sıkma torbasıyla tartoletlerin içine doldur. Üzeri çilekle süsle. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
