Çilekli-Vanilyalı Pasta

Çilekli-Vanilyalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 5 tane yumurta
• 1, 5 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• Yarım kahve fincanı nişasta
• Üstüne dizmek için yaklaşık 500 gr çilek

İçine:

• Yarım paket vanilyalı puding

Sos için:

• 1, 5-2 kașık çilek reçeli
• 1 bardak su
• 2-3 tatlı kaşığı  nişasta

Çilekli-Vanilyalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yumurtaları ve şekeri iyice köpürene kadar çırpmamız gerekiyor. Ben ayaklı mikser kullandım ama normal mikserle de olur tabi. Daha sonra kuru malzemeleri de ekleyip 2 dakika daha çırpıp, kabımıza döküyoruz. Ben özel bir Pasta kabı kullandım ama düz bir kek kabına da yapabilirsiniz.
Kekimizi 170 derecede yaklaşık. 15 dakika pişiriyoruz.

Kek pişirken hem çilekleri hazırlayabiliriz hem de pudingimizi pișirebiliriz. Puding için normalde 4 bardak süt gerekiyor. Fakat bu pasta için iki bardak süt ile yapmanız gayet yeterli. Yani paketin tam yarısını  kullanmanız gerekiyor.

Kekimiz piştikten sonra kabından çıkarıp direk puding üstüne döküp çilekleri düzebilirsiniz.

Son olarak sosu için tüm malzemeleri bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırın. Koyu bir renk aldığında direk bir kaşık ile pastanın üzerine dökün.
Şimdiden afiyet şeker olsun. Umarım beğenirsiniz.