Çilekten Uçuran Kurabiye

Çilekten Uçuran Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 küçük su bardağı süt
• 50 gr tereyağı
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 (ajda) çay bardağı Hindistan cevizi
• 1 küçük çay bardağı keçiboynuzu unu
• 1 küçük çay bardağı pekmez
• 1 adet kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı yulaf unu.

İçi için;

• 8 adet hurma
• 4 adet incir
• 4 adet kuru kayısı
• 1 avuç ceviz

Çilekten Uçuran Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba.
pazar kahvesinin yanında en sağlıklıdır bir kurabiye istemez misiniz?
o zaman buyurun bu tarif tam size göre.

1. Hamur için verilen tarifeyi tüm malzemeyi karıştırın. Kullandığınız un çeşidine göre miktar değişebilir. Ben yulaf unu kullandım.
2. Ele çok az yapışan bir hamur elde ettim. Sonra içi için verdiğim malzemeleri sıcak suda 5 dk beklettim.
3. Ardından yumuşayan kuruyemişlerimi küçük küçük doğradım. Cevizimi de bu karışıma ekledim. Hamurdan kopardığım parçaları elimde düzleştirip içine harçtan koydum ve yuvarladım. (Şekli size kalmış)
4. Sonra 180 derece de fırına verip yaklaşık 30 dk pişirip fırından çıkarıyoruz.

Kahveler yapıldı çaylar demlendi ise. Afiyet olsun e birde sağlık olsun. sevgiler.