Çin Usulü Çıtır Tavuk

Çin Usulü Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti
• 1 kutu soya filizi (Zorunlu değil)
• 3 parça tavuk göğüs (Uzun doğranmış)
• 5 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Hardal sosu
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 1 kuru soğan

Çin Usulü Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Değişik ve çok lezzetli bir tarif paylaşacağım sizlerle 😊

1. İlk olarak tavuk hazırlanır. Soğanlar ince yemeklik doğranır. Biberler iri doğranıp biraz sıvı yağ içerisinde sotelenir. Bekletilir.
2. O ara makarna tuzlu suda haşlanır.
3. 1 yemek kaşığı soya sosu içerisine julyen doğranmış tavuk bırakılır ve 2 saat kadar bekletilir.
4. Un, tuz, köri karıştırılıp tavuklar bulanıp kızgın yağda kızartılır. Biber karışımı ile karıştırılıp bekletilir.
5. Pişen makarna içine soya filizi boşaltılr ve 5 dk kadar bekletilir. Daha sonra süzülür.
6. Makarnaya 1 tatlı kaşığı köri ve 1 yemek kaşığı kadar hardal boşaltılır.
7. Makarnanın yarısı ayrılıp araya kızarmış tavuk bırakılır üzerine tekrar makarna dökülür. Sıcak servis yapılır. Gerçekten mükemmel ve lezzetli Bi tarif şiddetle tavsiye ediyorum 😋😋