Cipsli Tavuk

Cipsli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü (3 parça)
• 1 su bardağı sulu yoğurt
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Mantolamak İçin

• 2 paket doritos taco
• 2 yumurta
• 5 yemek kaşığı un

Cipsli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Bismillahirrahmanirrahim. Tavuk göğüslerini hafif buzluyken istediğimiz şekilde doğruyoruz.
2. Karıştırma kabına alıp baharatlarını, zeytinyağı, yoğurt ve sarımsakları ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. Ağzını kapatıp en az 3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. 1 tabağa un, bir tabağa çarpılmış yumurta ve bir tabağada ezip ufaladığımız cipsleri koyuyoruz.
4. Cipsleri paketin havasını aldıktan sonra merdane ile yavaşça vurup parçalayabilirsiniz.
5. Kızartma tavasına sıvı yağ koyup altını orta ateşte yakıyoruz. Dinlenen tavukları önce una sonra yumurtaya daha sonra da cipse bulayıp orta kısık ateşte kızartıyoruz.
6. Sıcak şekilde tüketmenizi tavsiye ederim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın.