Çıtır Armut Halkaları

Hayırlı ramazanlar 👋🏻 bebeğimin süt ürünlerine ve yumurtaya alerjisi olduğunu öğrendikten sonra bu iki temel malzemenin olmadığı tatlılar bulmakta oldukça zorlanıyorum. Benim gibi bu durumu yaşayanlara veya iftardan sonra hafif ve bir o kadar da lezzetli bir tat arayanlara gelsin bu tarif. 👇🏻🤩.

Çıtır Armut Halkaları Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet sert armut
• Toz şeker
• Tarçın

Hamuru için:

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağından bir parmak eksik su
• 1 çimdik tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilin

Üzeri için:

• Pudra şekeri
• Tarçın

Çıtır Armut Halkaları Tarifi'nin Yapılışı

1. Armutların kabuğunu soyun ve çok ince olmayacak şekilde halkalar hâlinde doğrayın ve üzerlerine azıcık tarçın ve toz şeker serpin.
2. Ardından bir tavaya sıvı yağ alın ve kızdırın.
3. Yağınız kırarken bulamacını hazırlayın.
4. Armut halkalarını tek tek hamura bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
5. Fazla yağını çekmesi için kızaran armutları havlu kağıda koyun.
6. Soğuduktan sonra pudra şekeri ve tarçın serpin. Afiyet olsun. 😋.