Çıtır Brokoli Kızartması (Brokoliyi Sevdiren Tarif )

Çıtır Brokoli Kızartması (Brokoliyi Sevdiren Tarif ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr Brokoli
• Su (Haşlamak için)
• Tuz

Bulamak için;

• 3 Adet Yumurta
• Galeta Unu
• Un
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Çıtır Brokoli Kızartması (Brokoliyi Sevdiren Tarif ) Tarifi'nin Yapılışı

Çok faydalı olan Brokoli ile yapılan bütün tarifleri yaptıysam da bir türlü yemeyen kızım dün akşam yaptığım ve çıtır çıtır olan bu güzel lezzeti çok severek yemesi her anne gibi beni de çok mutlu eden tarife buyurun 👌😋

1. Brokoliyi çiceklerine ayırıp yıkayalım ve sıcak tuzlu suda dört beş dakika haşlayıp suyunu süzelim ve soğuması için kenarda bekletelim. **Kızartırken dağılmaması için kontrol etmeyi unutmayın.
2. Yumurtalar bir kaba kıralım içine çok az tuz dökerek çırpalım.
3. Unu ve galeta ununu ayrı ayrı kaplara alıp galeta ununun içine baharatları döküp harmanlayalım.** Unu brokolinin üzerine serpiştirdim daha kolay oldu
4. Brokoliyi önce una sonra yumurtaya son olarak da galeta ununa bulayıp kızgın sıvı yağda orta ateş de çevirerek her tarafını kızartıp servis tabağına alabilirsiniz.

İsterseniz yanına yoğurtlu sarımsaklı sos yaparak da yiyebileceğiniz gibi bu şekilde de afiyetle yiyebilirsiniz. 👌😋

Yapacak olanlara Afiyet olsun☺👌😋