Çıtır Çıtır Kabak Çekirdeği Kavurması

Çıtır Çıtır Kabak Çekirdeği Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo çiğ kabak Çekirdeği
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tuz

Çıtır Çıtır Kabak Çekirdeği Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Çiğ kabak çekirdeği fırın tepsisine yayalım .
2. Üzerine 1 çay bardağı süt döküp karıştıralım. Çekirdekleri hepsi ıslansın.
3. Üzerine 2 yemek kaşığı unu ekleyip 150 derece fırını ayarlayalım .
4. Soğuk fırına koyalım. 3- 4 dakika bir karıştıralım.
5. Undan dolayı çekirdekleri dibine yapışmasın çekirdekleri hafif nemli iken tuzunu atalım karıştıralım .
6. İstenilen kızarıklığa gelince fırından alalım üzerine bir havlu örtelim.
7. 20 -25 dakikada dinlendirelim ,bu çekirdekleri dahada çıtır yapacaktır ,afiyet olsun.