Çıtır Çıtır Kaşar Topları Üç Malzemeli

Çıtır Çıtır Kaşar Topları Üç Malzemeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta beyazı
• 2, 5 su bardağı rendelenmiş kaşar
• 4 yemek kaşığı un
• Karabiber

KIZARTMAK İÇİN;

• 1 su bardağı sıvı yağ

Çıtır Çıtır Kaşar Topları Üç Malzemeli Tarifi'nin Yapılışı

Evet kızlar hafta sonu kahvaltısına yakışır bir lezzet mükemmel çıtır çıtır bir lezzet.
Yumurta beyazını kar gibi olana dek çırpıyoruz. İyice sertleşecek. İçine kaşarı, unu, karabiberi ilave edip bastırmadan karıştırıyoruz. Gerekirse un veya kaşar ilavesi yapabilirsiniz. Yumurtanın büyüklüğüne göre değişebilir.
Hamurumuzdan bilyeden biraz daha büyük parçalar alıp yuvarlıyoruz ve buzdolabında bir saat dinlendiriyoruz.
Yağımızı küçük ve derin bir tencereye alıp biraz kızdıralım. Yağ çekmiyor. Şimdiden diyelim. Kaşar toplarımızı tek tek yağın içine atıp güzelce çevire çevire kızartıp kahvaltı masamıza alabiliriz.
AFİYETLER OLSUN.

ı