Çıtır Çıtır Mezgit Tava (Videolu)
Çıtır Çıtır Mezgit Tava (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg mezgit
- 250 gram mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 fincan ayçiçek yağı
- Çift taraflı balık tavası
Çıtır Çıtır Mezgit Tava (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce mezgitlerimizin iç tarafındaki siyahlık var ise bıçak yardımı ile kazıyarak giderelim.
- Daha sonra güzelce tuzlayalım.
- Mısır unu ile harmanlayalım.
- Tavamıza dizelim kuyrukları orta noktaya gelecek şekilde yuvarlak bir dizim yapalım ,videoda nasıl dizeceğinize bakabilirsiniz.
- Altını yakıp iyice ısınınca yağı ekleyelim ve 10 dakika bu şekilde pişirip diğer tarafını döndürken yağını bir kaba alalım dönderdikten sonra bu yağı tekrar üzerine döküp 10 dakika da böyle pişirelim.
Sakın tava ya yapıştı diye endişelenmeyin pişmeye başladıkça kendini bırakacaktır afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
