Çıtır Çıtır Simit

Çıtır Çıtır Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 1 küp maya veya 1 paket kuru maya

Üzeri İçin ;

• 1 çay bardağı üzüm pekmezi
• Yarım çay bardağı su
• Bolca susam

Çıtır Çıtır Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sıvı malzemeleri kaba alalım.
2. Ardından diğer malzemeleri de ekleyin ve aldığı kadar unla yoğurun.
3. Ardından 45 dakika mayalanmaya bırakın.
4. Mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalara ayırın.
5. Ayırdıktan sonra hamuru uzatın ve iki uzattığımız hamuru birbirine sarın/dolayın.
6. Önce üzüm pekmezli suya sonra susama batırın ve fırın tepsisine alın.
7. 200 derece fırında pişirin.
   Afiyet olsun.