Çıtır Çıtır Soğan Halkaları

Çıtır Çıtır Soğan Halkaları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım şişe maden suyu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 4 – 5 damla limon suyu
• 1 su bardağı un
• Pul biber karabiber tuz Ve kekik kullandım
• Birazcıkta susam :-)

Çıtır Çıtır Soğan Halkaları Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.
Çıtır çıtır soğan halkaları tarifimizi hazırlamaya başlayalım. Öncelikle soğanları doğrayalım. Büyük soğan tercih edersek daha iyi olur. Soğanları istediğimiz irilikte yuvarlak yuvarlak doğrayalım. Ardından halkalarını ayıralım.

Şimdi soğanları bulayıp kızartacağımız sosu hazırlayalım. Süt maden suyu un karbonat limon suyu pul biber karabiber tuz ve kekik karıştırılıp krep hamuru kıvamına getirilir. Ardından soğanlar sosa daha kolay bulansın diye önce una sonra sosa bulanır. Ve kızgın yağda kızartılır. Servis edilir.
İşte bu kadar :-) afiyet olsun.