Çıtır Dil Peynirleri

Çıtır Dil Peynirleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket dil peyniri
• 2 yumurta
• 0. 5 su bardağı ezilmiş peksimet
• 0. 5 su bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Koroplast pişirme kağıdı

Çıtır Dil Peynirleri Tarifi'nin Yapılışı

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık atıştırmalık. İster kahvaltıda, ister aperitif olarak sofralarda.

1- Dil peynirlerini dilediğiniz boyutta parçalara ayırın.

2- Bir kasede yumurtaları çırpın.

3- Başka bir kasede ezilmiş peksimet ekmeği, galeta unu, karabiber ve kekiği karıştırın.

4- Tepsiye pişirme kağıdını serin.

5- Dil peynirlerini önce yumurta karışımına sonra ekmek karışımına batırıp teker teker tepsiye dizin.

6- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında dil peynirlerinin üzeri kızarana kadar 6-7 dakika pişirin. Domates sosla sıcak servis edin.