Çıtır Dilim Pasta

Çıtır Dilim Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy hamuru

Krema için:

• 2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 2,5 yemek kaşığı tozşeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı vanilya

İçi için:

• Nektari (Mevsim meyveleri)

Süslemek için:

• Hazır çikolata sosları

Çıtır Dilim Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kremayı yapmakla başlıyoruz.
2. Krema için pişirilecek tencereye yumurta, nişasta, un ve şekeri koyun.
3. Son olarak sütü ekleyip çırpın.
4. Daha sonra tencereyi ocağın üstüne koyun.
5. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
6. Kaynamaya başladığında ocağın altını kapatıp içine vanilya ve tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın.
7. Pişen kremayı kenara alıp soğumaya bırakın.
8. Soğurken sürekli karıştırarak soğutun üzeri kabuk tutmasın.
9. Daha sonra milföylerimizi dikdörtgen şekilde kesip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10 – 15 dk kadar pişirin.
10. Piştikten sonra kenara alıp soğumaya bırakın.
11. Soğuduktan sonra milföylerin ortasından kesip arasına hazırladığımız kremayı sürüyoruz ve doğradığımız nektarileri serpiştirin.
12. Ve kestiğimiz milföylerin diğer yarısını üzerine kapatıp hazır çikolata soslarıyla süsleme yapıyoruz.🤗 afiyet olsun 🤗.