Çıtır Fındıklı Kurabiye

Çıtır Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 125 gram margarin
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta sarısı (akları üzeri için ayıralım)
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim gerekirse artırılabilir)

Üzeri için;

• Ayırdığımız yumurta akları
• 1 buçuk su bardağı iri çekilmiş fındık
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Süslemesi için;

• Sutlu çikolata

Çıtır Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumuşamış yağları,yumurta sarısını ve pudra şekerini karıştıralım.
2. Üzerine kalan malzemeleri ilave edip hamurumuzu hazır edelim.
3. Hazır olan hamuru merdane ile çok inceltmeden açıp dilediğimiz kalıpla keselim ben bardakla kestim.
4. Yumurta akı,fındık ve pudra şekerini karıştırıp kaşıkla kurabiyelerimizin üzerine koyalım.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
6. Pişen kurabiyeleri soğumadan tepsiden  almayalım.
7. Soğuyan kurabiyeleri çikolataya bandıralım tepsiye alalım, iyice donana kadar bekleyelim. Enfes kurabiyelerimiz hazır🤌🍫🌰.