Çıtır Kurabiye

Çıtır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tuzsuz tereyağ
• Yarım çorba kaşığı yoğurt (oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tane portakal kabuğunun rendesi
• 1 miktar da portakalın suyu (yarım çay bardağı)
• 1 tane yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 çay kaşığı silme karbonat
• 4-4,5 su bardağı elenmiş un

Üzerine bulamak için :

• Mısır gevreği, damla çikolata

Çıtır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle margarin, yoğurt, ve şekeri yoğurma kabına alın. Sıvı yağ, rendelenmiş portakal kabuğu, yumurta, karbonat ve unu azar azar ekleyin.
*Yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın ( ele yapışmayacak ve yuvarlanacak şekilde).
* Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
*Mısır gevreği ve damla çikolatayı derin bir kapta karışım yapıp yuvarladığınız kurabiyeleri bu malzemeye bulayın.
* Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin.
* Isıtılmış 180 derece fırında 25 -30 dk kadar altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin. .

Afiyet olsun 😊