Öncelikle kanatları bir karıştırma kapına koyuyoruz üstüne sütü ilave ediyoruz.
Mayonezi de kıvamına göre ekleyip, tuz,karabiber,pulbiber isteğe göre minnak köriyi ekledikten sonra tuz ekleyip, iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra ağzını iyice kapatıp, buzdolabında 1-2 saat dinlendiriyoruz. Ben sabahtan yapıyorum akşam pişiriyorum.
Pişireceğiniz zaman tepsiye yağlı kağıdı koyup,çıtır pane harcına bulayıp bulayıp tepsiye diziyoruz. Bu arada bir pane harcı yetmeyebilir ona göre tedarikli olmalısınız.
Önceden ısıtılmış fırına atıp, 200 derece pişmeye bırakıyoruz. Hemen hemen 35-40 dk sürüyor pişmesi.
‼️‼️ muhteşem oluyor kentaki bile yanına yaklaşamaz o kadar güzel oluyor. Ben pişirdikten sonra tarifi paylaşmak aklıma geldi maalesef resim koyamayacağım. Afiyet olsun.