Çıtır Tavuk Kızartması Tarifi
Elif Atalar
32317
kişinin defterinde

Çıtır Tavuk Kızartması Tarifi

25 puan, ortalama: 4,76 25 puan, ortalama: 4,76 25 puan, ortalama: 4,76 25 puan, ortalama: 4,76 25 puan, ortalama: 4,76 (25 oy, ortalama: 4,76 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 5dk

Hafta sonlarında çocuklarınıza çıtır tavuk kızartmaları ile sürpriz yapmaya ne dersiniz? Eminim ki hiç bir çocuk bu lezzete hayır diyemiyordur. Hatta büyüklerinde çok sevdiği çıtır tavukları sürekli dışarıda yemelerine artık gerek yok. Evde pratik bir şekilde hazırlayacağınız, dilerseniz akşam yemeklerinde dilerseniz de canınız çektiği zaman yanına alacağınız ketçap mayonezle tüketebilirsiniz. Tavuk severlerin tereddütsüz mutfağa yapmak için koşacağını düşünüyorum. hazırlarından daha az masraflı olan çıtır tavuk kızartmalarının ev yapımı hali sizi onlara daha çok bağlayacak. Tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Çıtır Tavuk Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 parça tavuk göğsü
  • çıtır pane harcı
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • Tuz

Çıtır Tavuk Kızartması Tarifi Yapılışı

  1. Tavuk göğsü ince bir şekilde dilimlenir.
  2. Yumurta, süt ve tuz çırpılarak dilimlenen tavuk göğsü bu sosa dökülür.
  3. Yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında bekletilir. Vaktiniz yoksa bekletmeyebilirsiniz ancak bekletirseniz çok daha güzel oluyor
  4. Pane harcına buladığınız tavukları bol kızgın yağda kızartın.
  5. Pişen tavukların fazla yağını çekmesi için havlu kağıt üzerine alabilirsiniz.

Ben çıtır pane harcını sevdiğim için bu şekilde yapıyorum ama isterseniz normal pane harcı ya da mısır unu ile de yapabilirsiniz.

Çıtır tavuk kızartmasının püf noktaları

  • Kızartacağınız tavuk göğsünün güzel bir şekilde kızarması için oda sıcaklığında olması gerekmektedir. Aksi halde istediğiniz şekilde pişmeyebilir ve donmuş olan et açıldığında yağ ile tepkimeye girerek yağ fazla sıçrayabilir.
  • Tavuklarınızı yumurta, süt ve tuz ile oluşan sosta mutlaka marine etmelisiniz.
  • Marine işlemini gerçekleştirdikten sonra daha lezzetli çıtır tavuklar elde etmek istiyorsanız en az 1 saat tavukları dolapta dinlendirmelisiniz.
  • Pane harcı yerine galeta ununa bulayarakta çıtır tavuklar elde edebilirsiniz.

Çıtır tavuk kızartmaları ne ile tüketilir?

  • Çıtır tavuk kızartmalarınızı, ana yemeklerinizin yanında aparatif olarak tüketebilirsiniz.
  • Herhangi bir yemeğin yanında tüketmeycekseniz çıtır tavuklarınızı domates sosu, ketçap, mayonez, dip sos gibi soslarla lezzetlendirerek tüketebilirisiniz.
  • Çıtır tavuk kızartmalarınızı makarnalarınızın yanında da severek tüketebilirsiniz.
  • Patates kızartması da size önereceğimiz tarifler arasındadır.
  • Közlenmiş patlıcan salatası, yoğurtlu kuskus salatası gibi mezelerinde çıtır tavuklarınız ile beraber güzel gideceğini düşünüyoruz.

Çıtır tavuk kızartması kaç kalori?

  • Orta porsiyon kızartılmış tavuk göğsü yaklaşık 363 kaloridir.
 
Çıtır Tavuk Kızartması Tarifi

Çıtır Tavuk Kızartması Tarifi

Çıtır Tavuk Kızartması Tarifi

Çıtır Tavuk Kızartması Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çıtır Tavuk Kızartması Tarifi 27.03.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.