Çıtır Patates Burger King Tarzı (Dodurulup Yapılıyor)

Çıtır Patates Burger King Tarzı (Dodurulup Yapılıyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 orta boy patates
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat

Kızartmak İçin

• Göz karar bol sıvı yağ

Çıtır Patates Burger King Tarzı (Dodurulup Yapılıyor) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi soyup istenilen büyüklükte doğrayalım ve güzelce yıkayalım bir tencereye alıp üzerine geçinceye kadar su koyup sirke karbonat sirke ve tuz katıp üzeri köpükleninceye kadar kaynatalım.
2. Daha sonra süzgece alalım havlu peçete yada temiz bir bezle güzelce kurulayalım.
3. Daha sonra bol kızgın yağda bir kaç dakika tutup süzgece alalım yağı süzülen ve soğuyan patatesleri buzluk poşetine koyup dondurucuya kaldıralım.
4. En az bir gece bekledikten sonra bol kızgın yağda buzu çözülmeden kızartalım.
5. 🍟süper bir tarif gerçekten bayılacaksınız ve hazır patates almaya son diyeceksiniz ben geçen sene bir çuval patates alıp çillenmeye başladığını görünce israf olmasın diye bu yöntemi denedim ve süper bir tarifin ortaya çıktığını gördümm.