Çıtır Patates Halkaları

Çıtır Patates Halkaları Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 tane küçük veya orta boy patates
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz

Çıtır Patates Halkaları Tarifi'nin Yapılışı

Çıtır soğan halkaları oluyor da neden çıtır patates halkaları olmasın diye düşündüm ve bu şekilde denemeye karar verdim. Tadı da gerçekten nefis, çıtır çıtır. Buyrun yapılışına; 💁

İlk önce patatesleri güzelce soyup, yuvarlak bir şekilde dilimleyelim ve yıkayalım. İyice suyunu süzdürdükten sonra her bir yuvarlağı düz şekilde kesme tahtamızın üzerine alalım ve üzerine su şişesi kapağını ortalı koyup bastıralım. İçini ve dışını ayıralım.
Kestiğimiz tüm patates dilimlerine aynı işlemi uygulayalım. İşte bu kadar basit. 😉

Halkaları derin bir kap içerisine alarak, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı un ve tuzla harmanlayalım.

Kızgın yağın içerisine tek tek bırakalım. Arkalı önlü kızartalım. İşte çıtır patates halkalarımız hazır. 😉

🔥Dikkatli olun patatesler hemen kızarıyor.