Çıtır Patlıcan

hsnaysgl 31 Takipçi Takip Et

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Çıtır Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri

2 adet patlıcan
Mısır unu
Tuz
Kaynar su

Çıtır Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcanlarımızı yıkayıp kabuklarını şerit doğradıktan sonra uzun uzun kesip kaynar suda kaynatıyoruz. İyice kaynadıktan sonra suyunu biraz süzüyoruz, patlıcanlar soğuyana kadar ,sonra mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.