Çıtır Soğan Halkası

Çıtır Soğan Halkası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kuru soğan
• Yarım su bardağı un
• 1 şişe maden suyu
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• 3 yemek kaşığı un

Çıtır Soğan Halkası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanları halka halka doğrayın.
Bir kapta yarım su bardağı un, yumurta, karbonat, tuz, karabiber, pulbiber ve maden suyunu iyice çırpın. Ayrı bir kaba 3 yemek kaşığı un koyun. Halka doğranmış soğanı önce una sonra harca bulayıp kızgın yağda güzelce kızartın.
Bu kadar😄🤗
Afiyet olsun😋